自宅で簡単、ドレッシングのレシピ!

食事を作ろうと思ってら、市販のドレッシングが切れていた(-_-;)なんてことありませんか?

そんな時、ドレッシングのレシピを知っていたら、自宅にいながらササッと作れて便利だと思いませんか?

買いに行く手間もかからないし、時間とお金の節約になります。

今回は、自宅にいながら簡単に出来るドレッシングのレシピをご紹介します。

【 フレンチドレッシング 】

<材料>

サラダ油—————大さじ3

フルーツビネガー——-大さじ1

塩———————小さじ1/4

コショウ—————少々

<作り方>

すべての材料を器に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
又は、ビンなどの入れ物に入れよく振る。

【 和風ドレッシング 】

<材料>

サラダ油—————大さじ2

醤油——————-大さじ1

酢orレモン汁———–大さじ2

砂糖——————-小さじ1

<作り方>

すべての材料を器に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
又は、ビンなどの入れ物に入れよく振る。

【 中華ドレッシング 】

<材料>

ごま油—————–大さじ2

酢———————大さじ1

醤油——————-大さじ1

砂糖——————-大さじ1/2

すりおろしニンニク—–小さじ1

<作り方>

すべての材料を器に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
又は、ビンなどの入れ物に入れよく振る。

【 和風ノンオイルドレッシング 】

<材料>

醤油——————-大さじ2

酢———————大さじ2

砂糖——————-小さじ1

すりおろし生姜———小さじ1

<作り方>

すべての材料を器に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
又は、ビンなどの入れ物に入れよく振る。

【 シーサードレッシング 】

<材料>

マヨネーズ————-大さじ2

牛乳——————-大さじ2

ヨーグルト————-大さじ2

すりおろしニンニク—–小さじ1

塩コショウ————-お好みで

<作り方>

すべての材料を器に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
又は、ビンなどの入れ物に入れよく振る。

【 マヨネーズ 】

<材料>

卵黄——————-1個分

塩———————小さじ1/2

からし—————–小さじ1

フルーツ酢————-大さじ1

サラダ油—————3/4C

<作り方>

ボウルに卵黄、塩、からしを入れ、泡だて器でよ~く混ぜます。フルーツ酢を入れ更に混ぜ、
サラダ油をボウルに垂らしながら少しずつ入れ、泡だて器で根気よくとろ~りとするまで泡立てます。

【 サウザンドドレッシング 】

<材料>

マヨネーズ————-1/2C

レモン汁—————1/4個

牛乳——————-大さじ2

塩———————少々

コショウ—————少々

パプリカ—————小さじ1/2~1

(ケチャップ———–大さじ1 入れてもよい)

<作り方>

すべての材料を器に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
又は、ビンなどの入れ物に入れよく振る。

 

まとめ

よくある基本のドレッシングのレシピになります。

お好みで、分量は少しずつ変えて自分の好きな味にして下さい。

自宅にある材料で簡単に出来ますので、「買い忘れてしまった!」なんて時に、ドレッシングのレシピを知っていると助かりますよ。

どうぞ、お試しください。

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