今日のおやつを公開、簡単です。

子供が「お腹すいたー、なんか無い?」と聞いてきました。

市販のスナックお菓子は、今日は好きな物がないみたい・・・・
そこで、「おやつ作りたいー!」と一言。

「えっ!?」と、思いましたが、

一緒に作ることにしました。

子供が、YouTubeで動画を探し、バナナ1本とプリン1個、ポットケーキミックスがあったので、それらを使い簡単なパウンドケーキみたいなものを作ることにしました。

簡単バナナケーキ

< 材料 >
バナナ—————-1本
プリン—————-1個
ホットケーキミックス—200g
砂糖——————お好みで大匙1~2杯
牛乳——————適当だけど50~100㏄ぐらい
チョコチップ——–お好みで
ナッツ—————-お好みで

< 作り方 >

①バナナの皮をむき、5mmくらいの輪切りにします。

②プリンを上のカラメルの所と下の黄色いプリンの所に分けます。
カラメルは小さい容器に移します。

③ボールにプリンの下の部分を入れ移して、泡だて器でトロトロの状態にします。
そこにホットケーキミックスと牛乳を加え、(お好みで砂糖を足してもOK)
滑らかな状態にします。

ちょうど、チョコチップとミックスナッツがあったので、
それらを生地に混ぜます。(ナッツ類は適当な大きさにカットしておきます。ビニール袋なんかに入れておいて、上から包丁でカットすれば飛び散りません。)

④型にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。
上にバナナの輪切りを乗せ、180℃のオーブンで15分焼きます。

⑤焼きあがったら、プリンのカラメルをレンジで20秒温めたものを
ケーキの上に塗り、つやを出します。

以上、これで出来上がり!

初めはちょっと面倒かも?と思いましたが作ってみたら意外と簡単で、子供も夢中になっていました。 このレシピは、はじめて作ったけど、とてもおいしくて、あっという間になくなってしまいました。

休みの日のおやつに少し時間があったら、簡単なおやつだったので、お子さんと一緒に作ってみませんか ^_^!

 

簡単おやつの紹介でした。

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